„Ich stimme mit Tennessee (WIlliams) in einer Sache wirklich überein: Wir bestehen aus Erinnerungen. Etwas Wasser, etwas Blut, ein paar Organe, die das alles bewegen, aber das, was uns motiviert, was uns definiert, sind unsere Erinnerungen. Man beobachtet Menschen, man liebt sie, man lebt mit ihnen und erlebt, was mit ihnen passiert. Man beobachtet – mit jungen Augen – wie sie mit Verlusten fertig werden, mit Betrug, mit Furcht. Man hat miterlebt, wie sie so etwas durchgestanden haben, und daher wird es zu einer Art Gebrauchsanweisung, nach der man handelt. Es braucht Lebenserfahrung – und viele, viele Fehler – bis man erkennt, dass es auch andere Möglichkeiten gibt, und inzwischen haben sich Erinnerungen angesammelt: an Menschen, die verletzt wurden, die man verlassen hat, die uns verlassen haben. Die diese Welt verlassen haben, aber in deinen Erinnerungen bleiben.“
… das „Auge der Verzweiflung“ oder das „Auge der Verheißung“, wenn man das erste „Loch“ im Boden des runden Seifentiegels sieht? Nun, das hängt davon ab, wie man zur restlichen Seife steht, die sich noch im Tiegel befindet. Ist man traurig, weil sie jetzt zur Neige geht, oder ist man ihrer schon überdrüssig geworden und freut sich auf die nächste Seife, die ihren Platz im Morgenritual einnehmen wird?
Egal wie, es wird Zeit, sich Gedanken über ihre Nachfolgerin zu machen, denn wenn erst mal ein Auge im Tiegelbogen zu sehen ist, geht’s schnell. Nach fünf, sechs Rasuren starrt einen ein deutlich größeres Auge an, wie man rechts sehen kann.
Letzte Woche hab ich eins der besten Steaks, vielleicht das beste Steak meiner Küchen-Karriere zubereitet. Interessanterweise hatte das nichts mit meinen küchentechnischen Fertigkeiten zu tun, im Gegenteil: Was ich mit dem (recht großen) Fleischstück veranstaltet habe, hätte auch jemand hinbekommen, der bisher nur mit mäßigem Erfolg Spiegeleier gebraten hat
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