Tour de France 104 – 1. Etappe

Jetzt geht’s los. Der Tourauftakt in Düsseldorf. 14 Kilometer Einzelzeitfahren. Der Kurs ist potteben. Die einzigen Erhebungen sind die Oberkasseler- und die Rheinkniebrücke. Ich bin ja immer froh, wenn die erste Etappe bei der Tour keine Sprintankunft ist. Gerade für Zuschauer, die nicht rund ums Jahr das internationale Renngeschehen verfolgen, ist es eine gute Gelegenheit die Fahrer kennen zu lernen.

weiterlesen…

Bitte teilt diesen Beitrag:

[Video] Sir Pauls Bass – wie er gebaut wird

Sir Paul McCartney ist diese Woche 75 geworden. Natürlich beherrscht der Mann umpfzich Musikinstrumente, aber bei Live-Auftritten spielt er meist den Bass. „Seinen“ Bass, den Höfner 500/1, aus Gründen auch „Beatles Bass“ genannt. Irgendwann stellt man sich – besonders, wenn man gewohnt ist, Dinge auseinanderzunehmen, um zu sehen, wie sie funktionieren – die Frage, wie so’n Teil eigentlich gebaut wird.

 

Bitte teilt diesen Beitrag:

[EDC] Lasso-Band – immer dabei

Lasso-Band oder Gaffer Tape kann in allen Lebenslagen ein Lebensretter sein, allerdings sind auch die kleineren Rollen zu klobig, um sie stets „am Mann“ dabei zu haben. Daher ist dieser Vorschlag, sich für Notfälle einen halben Meter Lasso-Band um ein Stückchen Pergament- oder Wachspapier zu wickeln und in die Brieftasche zu stecken, schlichtweg genial. Ich hab mein „Not-Tape“ schon dabei. Und ihr?

Bitte teilt diesen Beitrag:

[EDC] Trick: Die schnelle Patina

Wer sich ein neues Messer aus Carbonstahl gekauft hat, möchte vielleicht nicht warten, bis sich über Wochen oder gar Monate die für diesen nicht rostfreien Stahl typische Patina gebildet hat. Denn diese Patina ist recht praktisch: Sie schützt ein bisschen(!) vor Rost, sie verhindert, dass z.B. ein Apfel schwarz anläuft, der mit einem Carbonstahl-Messer geschnitten und sie verringert deutlich den Metallgeschmack, den manche Lebensmittel annehmen, wenn sie mit einem solchen Messer geschnitten werden. Wer also sofort eine solche Patina haben will, der besorgt sich eine Zitrone, die groß genug ist, die Messerklinge aufzunehmen, sticht mit dem MEsser hinein und wartet. Zehn Minuten bis eine halbe Stunde. Gerne auch ein bisschen länger. weiterlesen…

Bitte teilt diesen Beitrag:

[Männeressen] Lauwarmer Bohnensalat, beste Beilage zum Steak und auch sonst

Die meisten Männer mögen Bohnen. Sowohl die grünen Bohnen als auch die ganzen getrockneten Varianten von weiß bis schwarz, von rot bis gesprenkelt, was auf italienisch wohl „Borlotti“ heißt. Woran liegt‘s? Selige Jugenderinnerungen an Outdoor-Cowboy-Spielereien, wo’s am Lagerfeuer stilecht Bohnen gab? Bei mir ist‘s einfacher zu erklären: Ich mag Bohnen weil Knoblauch. Nur wenige andere Gemüse verbinden ihren Geschmack dermaßen vorteilhaft mit dem der Knoblauchknolle, das macht einfach Spaß. Heute stell ich euch eine meiner Universalbeilagen vor. Optimal zum Steak. Aber… Lammkeule? Rinderbraten? Lachskotelett? Zander auf der Haut? Geknofeltes Bohnengemüse passt immer. weiterlesen…

Bitte teilt diesen Beitrag:

[Männeressen] Kellerfleisch

Gibt‘s eigentlich eine Steigerung von Gulasch? Natürlich. Das nennt man „butterzartes Gulasch“, und das hat Fleisch, das so zart ist, dass man es beinahe nicht mehr kauen muss. Das einem auf der Zunge zergeht, wie man so schön sagt. Für „butterzartes Gulasch“ muss Mann beim Kochen zwei Voraussetzungen erfüllen: 1. konsequent mit ganz niedriger Hitze arbeiten und 2. ordentlich durchwachsenes Fleisch mit Fett und Sehnen verarbeiten, das die lange Schmorzeit abkann, ohne trocken zu werden. weiterlesen…

Bitte teilt diesen Beitrag:

Dienstags-Miss: Denkmal für den unbekannten Amateur

Am Freitag startet die Fußball-Bundesliga wieder. Aus diesem Anlass – um uns und euch geistig und seelisch wieder auf das „Beautiful Game“ einzustellen – bringen wir bis Freitag täglich einen epochalen Fehlschüsse, ein brutalst verstolpertes Nicht-Tor. die größten Misses aller Zeiten.

Man muss kein Premiere-League-Star wie Ronny Rosenthal sein, wenn man spektakulär versagen möchte. Das ist in jeder Spielklasse möglich.

Habt ihr einen Link zu einem Nicht-Tor, das einem die Tränen in die Augen treibt? Packt ihn in die Kommentare!

Bitte teilt diesen Beitrag: