[Witz] Kommt ein Mann in eine Bar… (XII)

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Kommt ein Mann in eine Bar und sagt: „Ich melde mich auf Ihre Stellenannonce, Sie suchen wohl einen neuen Sommelier.“ Der Inhaber mustert ihn von oben bis unten und sagt: „Ich will Ihnen nicht zu nahe treten, aber Sie sehen nicht aus, wie ein Sommelier, dem unsere Gäste vertrauen würden. Der abgetragene Anzug den sie tragen, die ausgelatschten Schuhe, der uralte Mantel, die verschlissene Basecap… offengestanden sehen Sie mehr wie ein Penner aus…“ – „Ich versteh aber was von Wein, stellen Sie mich auf die Probe!“, antwortet der Mann. Der Inhaber schenkt ihm einen Weißwein ein, der Mann kostet und sagt: „Riesling, lokales Produkt hier aus der Region, im Stahltank gereift.“
„Stimmt“, sagt der verblüffte Inhaber und schenkt ihm einen Rotwein ein. „Das ist ein Merlot aus der Gegend von Nizza, Südlage, in einem Fass aus Limousin-Eiche gereift, drei Jahre lang.“ – „Wieder richtig!“ Der staunende Inhaber verlässt kurz den Gastraum, holt eine Urinprobe aus seinem Büro und lässt sie den Mann verkosten. „Blond, 27 Jahre, Doppel-D, im dritten Monat schwanger. Und wenn ich den Job nicht kriege, sag ich, wer der Vater ist.“

 

Die Seele für den Wein – welchen Korkenzieher brauch ich?

Wenn man sich einen neuen Korkenzieher anschaffen möchte oder vor der Schublade steht, in der man seine Korkenzieher aufbewahrt, sollte man sich als erstes grundsätzlich eine Frage stellen: Wofür brauch ich das Ding eigentlich? Auf den ersten Blick ist das natürlich eine unfassbar blöde Frage, die die Antwort gleich mitbringt: um den Korken aus der Weinflasche zu friemeln, natürlich. Also präzisieren wir die Frage ein wenig bzw, stellen wir sie neu: Welche Sorte Korken soll denn entfernt werden? Wenn es um die Weine geht, die die meisten von uns trinken, also die normalen, frischen Alltagsweine in der Preisklasse zwischen 3,50 und 10 Euro ist die Frage nach dem passenden Korkenzieher schnell beantwortet: Da tut’s der, der gerade zur Hand ist, oder der, der preiswert neben der Kasse vom Weinhändler rumliegt. Auch der Korkenzieher, den man aus dem Taschenmesser ausklappt, genügt meistens, auch wenn die wenig komfortabel bzw. ein Notbehelf sind. weiterlesen…

Flüssigkeitshaushalt: der Wein zur Tour…

Die Chefredaktion hat mich auf einen sehr interessanten Umstand aufmerksam gemacht: Der Nord-Aldi bietet seit letztem Donnerstag einen Vin de France an, der zum Tour-Start den Weg in die Verkaufsstellen gefunden hat. Sehen wir uns das Fläschchen doch einmal genauer an.

Was kommt?

Eine Literflasche mit Schraubverschluss. Grün. Das Etikett mit Hexagone, Eiffelturm und einem Radfahrer in der Abfahrt vom Mont du Chat? Ja, Schraubverschluss ist ja für einfache Weine immer ein Gewinn. Warum sollte man verkorken,wenn der Wein schon kurz nach seiner Ernte verkasematuckelt wird? weiterlesen…