Männeressen: Gulasch

  Von Chris Kurbjuhn | | Gebrauchsanweisungen, Männeressen
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saftgulaschGulasch! Supersache. Da kochen wir gleich ’ne große Portion, denn aufgewärmtes Gulasch schmeckt noch mal ’n Tacken besser als frisch gekochtes – eine Männerweisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Gulasch gilt allerdings als etwas arbeitsintensiv, insbesondere was das Anbraten der Fleischwürfel anbelangt. Das muss man portionsweise machen, wenn man zuviel in die Pfanne tut, zieht das Fleisch Wasser und wird zäh. Und die Fettspritzerei beim Anbraten… kann man hinterher die Küche wischen…
Keine Panik! Wir weichen auf ein waschechtes Wiener Saftgulasch aus. Bei dem kann man sich die Anbraterei sparen und es schmeckt kein bisschen anders als die angebratene Variante. Ehrlich. Ich hab’s getestet. weiterlesen… →

Nachosterwoche und ein Jubiläum – die Wochenvorschau vom 2.4. bis 7.4.

  Von Chris Kurbjuhn | | Tagtäglich
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Foto: Katharina Wieland Müller / pixelio.de

Was nächste Woche auf uns zukommt
Foto: Katharina Wieland Müller / pixelio.de

So, Ostern ist rum, wir sind wieder da und vermelden: is nich viel los, diese Woche. Okay, wir haben da dieses Jubiläum. Und natürlich die Viertelfinalspiele in der Championsleague mit Dortmund und den Bayern. Aber sonst? is nischt. Okay, da ist noch dieses Jubiläum. Und ein stylisher Gangsterfilm mit Colin Farrel läuft an, aber sonst? Okay, da ist noch dieses Jubiläum. Und für die Radsportler gibt’s die Baskenlandrundfahrt und Paris Roubaix, aber sonst ist nix. Okay, beinahe hätten wir dieses Jubiläum vergessen.
ist ja doch einiges los, diese Woche… weiterlesen… →

Männerklischees und anderes – die Links der Woche vom 22.3. bis 28.3.

  Von Chris Kurbjuhn | | Tagtäglich
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Jeden Freitag auf “Männer unter sich”: Links, die uns während der Woche untergekommen sind – Sport, Cartoons, Reportagen, Hintergründe zu unseren Artikeln usw. Männlicher Lesestoff zum Wochenende, viel Spaß!

Wie? Erst Donnerstag und schon die Links der Woche? Was ist denn hier los? Was soll schon los sein? Ostern ist los. Deshalb gibt’s die Männerlinks ein Tag früher. Und die Wochenvorschau für nächste Woche einen Tag später. Also, bevor wir uns ins Osterwochenende verabschieden, hier kommt der Klickstoff. weiterlesen… →

Test: Systemrasierer und Klingen von Mornin‘ Glory im Abo

  Von Chris Kurbjuhn | | Testberichte
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Systemrasur im Abo

Da steht man morgens im Badezimmer, merkt nach dem ersten Zug mit dem Rasierapparat, dass die Klinge aber sowas von runter auf der Bereifung ist, will ’ne neue einlegen und merkt: Sind keine mehr da. Zugegeben: Mitgliedern des Nassrasurforums, die gewohnheitsmäßig hunderte von Klingen verschiedenster Sorten in überquellenden Badezimmerschränken horten, kann das nicht passieren, aber Männer, die die morgendliche Rasur nicht in den Mittelpunkt ihres Lebens gestellt haben und die nicht unmittelbar neben einem Drogeriemarkt wohnen, kennen dieses Problem.
Die Firma „Mornin‘ Glory“ verspricht Abhilfe: Sie verschickt System-Rasierklingen im Abo, den passenden Griff dazu gibt’s gratis. Wir haben das Angebot getestet. weiterlesen… →

Clip der Woche: die Oreo-Pumpgun

  Von Chris Kurbjuhn | | Gebrauchsanweisungen, Mann lacht
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Der weltbewegenden Frage, wie man bei einem Oreo-Keks den Keks von der Creme trennt, wird ja vielerorts nachgegangen. Dieser Kollege hat die männlichste Lösung von allen gefunden: eine selbstkonstruierte Waffe.

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Video-Link: http://youtu.be/vZj5rMECi7A

Dank an Fahrradprediger Carsten Sohn für den Hinweis!

TV-Kritik „Der letzte Bulle“ – 4. Staffel, 10. Folge: Grubengold

  Von Chris Kurbjuhn | | Mann lacht, Tagtäglich
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Jede Woche auf “Männer unter sich” kritisieren wir die aktuelle Folge unserer Lieblingsserie “Der letzte Bulle”. Wir bewerten Handlung, Macho-Momente, Dialoge, Musik und die Gesamtleistung mit einem Punkte-System von 1 (ganz schwach) bis 5 (besser geht nicht) Mick-Brisgau-Zippo-Feuerzeugen. Und ihr könnt abstimmen, wie euch die Folge gefallen hat, viel Spaß!
Spätestens seid dieser vorösterlichen Folge sollte nun endgültig klar sein, wohin der Hase Bulle läuft:  der Trend geht hin zum ernsten Polizei-Drama mit stark sentimentalen Anwandlungen. Komik und vor allen Dingen die Selbstironie, die einmal das Markenzeichen der Serie war, finden augenscheinlich nur noch als Kontrapunkt statt. Mutig, ein erfolgreiches Konzept so grundlegend zu ändern. Aber geht es auch auf? weiterlesen… →

Skandal-“Fall Mollath“ zu Beginn der Passionswoche: Über autoritäres Staatshandeln mit regierungs- und staatskriminellen Zügen

  Von Richard Albrecht | | Tagtäglich
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(1) Aus welchen Gründen auch immer und immer noch ist es mir nicht möglich, die beiden jeweils „Anklageschrift“ genannten Antimollathtexte (2003, 2005) zu erhalten und wie geplant sozialwissenschaftlich-hermeneutisch zu analysieren. weiterlesen… →

Ostern und Boat Race – die Wochenvorschau vom 25.3. bis 1.4.

  Von Chris Kurbjuhn | | Tagtäglich
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Foto: Katharina Wieland Müller / pixelio.de

Was nächste Woche auf uns zukommt
Foto: Katharina Wieland Müller / pixelio.de

Die Woche ist kurz, aber diese Wochenvorschau ist lang: wir machen Donnerstag dicht und erst am Dienstag wieder auf, ihr wisst was das bedeutet: es ist Ostern. Das heißt ein paar freie Tage (für die, die keinen Feiertags-Dienst schieben müssen), aber es gibt noch ein absolutes Jahres-Highlight diese Woche: Am Ostersonntag ist das „Boat Race“, das berühmteste, traditionsreichste Ruder-Rennen der Welt, die Wettfahrt zwischen den Mannschaften von Oxford und Cambridge auf der Themse. Dieses Rennen ist so traditionsreich, das sogar wir schon mal darüber geschrieben haben, deshalb brauchen wir’s nicht noch mal tun. Aber die aktuellen Highlights für die nächsten acht Tage haben wir natürlich frisch für euch zusammengestellt… weiterlesen… →

Welchen Rasenmäher braucht Mann?

  Von Chris Kurbjuhn | | Gebrauchsanweisungen, Testberichte
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Noch gucken wir allerorten auf eine geschlossene Schneedecke, aber die Kollegen, die sich profi- oder hobbymäßig mit der Gärtnerei beschäftigen, wissen, dass es unterm Schnee bereits so gewaltig rumort wie unter der Bettdecke eines Dreizehnjährigen… der sich die Pickel an den Beinen aufkratzt, natürlich.
Und wenn der Schnee dann endlich gewichen ist, was hoffentlich irgendwann in diesem Jahr noch stattfindet, dann beginnen die Grashalme, die darunter gelauert haben, sich mit affenartiger Geschwindigkeit gen Sonne zu recken, dann schießt der Rasen aus dem Erdreich hervor und verwandelt die weiße Hölle in ein grünes Inferno. Dem bald schon Einhalt geboten werden muss, und so erschallt bald in den Vor-, Hinter- und Schrebergärten der Ruf „Gentlemen, start your engines!“ und die Rasenmäher werden angelassen,.
Für alle Männer, die einen neuen Rasenmäher benötigen bzw. zum ersten Mal einen kaufen wollen, haben wir das wichtigste zusammengefasst: welches Modell brauche ich, um meine Unkrautwiese in einen Wimbledon-Rasen zu verwandeln? weiterlesen… →